Leo nitakuletea keki ya chokoleti rahisi na ya kupendeza.Inachukua dakika 25 tu kutoka kwa kuoka hadi kuoka.Ni rahisi sana na kitamu.
Jambo lingine ambalo keki hii inafaa kupendekeza ni kwamba maudhui yake ya kalori ni ya chini sana kuliko mikate mingine ya chokoleti, hata chini ya keki ya wastani ya chiffon.Kwa wanafunzi ambao wanapenda chokoleti lakini wanaogopa kalori nyingi, inafaa kujaribu.
Rahisi, haraka, chini ya kalori, rahisi kutumia, na karibu sifuri kushindwa.ilipendekezwa sana :)
Oka: digrii 190, rafu ya kati, dakika 15
Viungo
80 g sukari ya kahawia
Unga wa chini-gluten
100 g
unga wa kakao
Vijiko 3 vya chakula
poda ya kuoka
1 kijiko cha chai
soda ya kuoka
1/4 kijiko cha chai
yai
1
siagi
50 gramu
maziwa
150ML
Jinsi ya kutengeneza Keki za Chokoleti
1. Kwanza preheat tanuri kwa digrii 190, na kisha kuanza kufanya
2. Tayarisha nyenzo.(kama dakika 3)
3. Piga mayai kwenye bakuli
4. Mimina sukari ya kahawia na kuchanganya vizuri.Ongeza siagi iliyoyeyuka
5. Ongeza kwenye maziwa, koroga vizuri na weka kando.(takriban dakika 1)
6. Ongeza soda ya kuoka kwenye unga
7. Ongeza poda ya kuoka
8. Ongeza poda ya kakao na kuchanganya vizuri
9. Na ungo.(takriban dakika 1)
10. Mimina unga uliopepetwa kwenye mchanganyiko wa yai ulioandaliwa mapema
11. Punguza kwa upole na spatula ya mpira.(kama dakika 2)
12. Wakati wa kuchochea, makini, tu kuchanganya viungo vya kavu na vya mvua kabisa, usizidi kuchanganya.Unga uliochanganywa unaonekana kuwa mbaya na uvimbe, lakini usiendelee kuchanganya
13. Mimina unga kwenye vikombe vyetu vya kuoka vya alumini, 2/3 vimejaa.(kama dakika 3)
14. Weka mara moja kwenye tanuri iliyowaka moto, kwenye rack ya kati, na uoka hadi kupikwa.(kama dakika 15)
15. Sawa, inachukua dakika 25 tu kwa jumla, na keki za chokoleti za ladha zimeoka.Ni kitamu kula wakati ni moto
Vidokezo
1. Jambo muhimu zaidi la kuzingatia katika kufanya keki hii ni kwamba wakati wa kuchanganya viungo vya kavu na viungo vya mvua, usisumbue sana, changanya tu vizuri na viungo vya kavu vyote vinyevu.
2. Viungo vya kavu na viungo vya mvua vinaweza kushoto tofauti kwa muda mrefu kabla ya kuchanganywa, lakini mara tu vinapochanganywa, vinahitaji kuoka katika vikombe vyetu vya kuoka mara moja, vinginevyo itaathiri uvimbe wa keki na kusababisha bidhaa iliyokamilishwa. ili isiwe laini na laini vya kutosha.
3. Soda ya kuoka inaweza kufanya chokoleti kuwa nyeusi.Kwa hiyo keki hii ya chokoleti na soda ya kuoka itaonyesha rangi nyeusi nyeusi baada ya kuoka.
4. Wakati wa kuoka unahusiana na ukubwa wa vikombe vya kuoka.Ikiwa ni kikombe kikubwa cha kuoka cha alu, unahitaji kuongeza muda wa kuoka ipasavyo.
5. Keki hii ni njia ya kawaida ya kutengeneza keki ya MUFFIN.Baada ya kujifunza, unaweza kwa urahisi kufanya MUFFIN ya ladha nyingine.
6. Kula wakati ni moto baada ya kutoka kwenye oveni kwa ladha bora.Ili kuhifadhi, weka na vifuniko kwenye friji.
Muda wa kutuma: Sep-05-2022